Costacalda Soave Classico DOC
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Es dominieren Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und Birnen, begleitet von floralen Noten wie Kamille und Weißdorn. Dezente mineralische Anklänge sowie ein Hauch von Mandeln.
Am Gaumen frisch, gut strukturiert und ausgewogen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure und einer feinen Mineralität unterstützt. Der Wein hat eine angenehme Textur und einen langanhaltenden, eleganten Abgang mit einem leicht mandelartigen Nachgeschmack.
Serviervorschlag: Besonders gut passt er zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, vegetarischen Gerichten wie Risotto oder Pasta und milden Käsesorten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif.
Technische Daten
- Rebsorte(n)
- Garganega, Trebbiano, Chardonnay
- Qualitätsstufe
- DOC
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Region
- Venetien
- Kategorie
- Cuvées
Es dominieren Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und Birnen, begleitet von floralen Noten wie Kamille und Weißdorn. Dezente mineralische Anklänge sowie ein Hauch von Mandeln.