

65,20 € pro Liter
Herrlich duftendes Bouquet. Die Aromen sind intensiv und ausdauernd. Deutliche Spuren von Gewürzen, Zimt, Absinth, Tabak und Wildrose. Am Gaumen voll und elegant, mit weichen Tanninen. Die würzigen und die waldigen Aromen bilden einen sehr harmonischen Gesamteindruck.
Serviervorschlag
Perfekt zur traditionellen Langhe-Küche, zu fleischgefüllten Ravioli, rotem Fleisch, Eintopf, gekochtem und geschmortem Fleisch und zu Wild. Empfehlenswert zu Schaf- und Ziegenmilchkäse und anderen leicht gewürzten Käse.
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Ausbau
Holzfass
Besonderheiten
Marchesi di Barolo ist das älteste Weingut in Barolo. Die Weingeschichte des Guts geht zurück auf den Anfang des 18. Jahrhunderts. Noch heute werden die Weine in den gleichen Kellern produziert, wo die Marchesi Falletti den ersten Barolo gebar. Das Familienunternehmen ist heute in seiner fünften Generation.
Technische Daten