HEIMATLUST

Vinifikation: Getrennter Ausbau der REbsorten mit kurze Maischestandzeit. Kühle Vergährung im Edelstahltank.

Servierempfehlung: Ideal zu Spargelgerichten, Gemüsequiche, hellem Fleisch oder zu fruchtigen Desserts.

Analysedaten:  5,3 g/l Säure, 7,0 g/l Restzucker

Zotz-Kenner finden hier den Klassiker "G&G" in einem neuen und zeitgemäßen Design wieder.

Heimatgefühle

„warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah“. Diese Zeilen von Goethe waren das Motto für die neue Weinlinie Heimatgefühle, dessen Etiketten ein Schwarzwaldmädel mit „Bollenhut“ zieren. Das handgemalte Bild von Verena Zotz hat zu diesen Weinen inspiriert und steht für die Verbundenheit mit dem Schwarzwald, auf dessen vorgelagerten Sonnenterrassen die Weine des Weinguts Zotz wachsen.