Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Riserva DOC
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In der Nase werden zunächst fruchtige Noten von Kirsche und Brombeere wahrgenommen, gefolgt von gerösteten und würzigen Noten. Am Gaumen reich und ausgeglichen mit gut integrierten Tanninen, lang anhaltend.
Serviervorschlag: Empfehlenswert zu Schmorbraten, Rehragout, Rinderbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.
Ausbau: Holzfass
Technische Daten
- Rebsorte(n)
- 85 % Sangiovese, 15 % verschiedene rote Rebsorten
- Qualitätsstufe
- DOC
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt
- 14%
- Auszeichnungen
- 99 Punkte Luca Maroni
- Region
- Emilia Romagna
- Typus
- Rotwein
- Kategorie
- Cuvées
In der Nase werden zunächst fruchtige Noten von Kirsche und Brombeere wahrgenommen, gefolgt von gerösteten und würzigen Noten. Am Gaumen reich und ausgeglichen mit gut integrierten Tanninen, lang anhaltend.