Castell-Castell Riesling
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Duft nach gelben Früchten wie Aprikose, Pfirsich und roter Apfel – feinfruchtig, saftig mit weicher Säure und schönem Trinkfluss.
Das Archiv berichtet, dass der Riesling bereits im Jahre 1832 in Castell angebaut wurde Er stellt hohe Anforderungen an die Lage, da er sehr spät reift. Optimale Bedingungen bieten die wärme speichernden steinigen Steillagen. Aufgrund ihres relativ hohen Säuregehalts zeichnen sich Weine aus Riesling durch sehr gute Lagerfähigkeit aus. Die Farbe kann von Blassgelb mit Grünstich bis Goldgelb reichen.
Technische Daten
- Winzer
- Fürstlich Castell‘sches Domänenamt
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt
- 12 %
- Typus
- Weisswein
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