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Palazzo della Torre Vergrößern

Palazzo della Torre

Weist einen angenehmen Duft nach Waldbeeren und Nuancen von Rosinen auf. Besitzt eine gute Struktur. Weich im Geschmack, kompakt, trocken und samtig, nach gekochten Früchten mit nachhaltigem Abgang und präsenten, kernigen Tanninen.

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17,90 € inkl. MwSt.

23,87 € pro Liter

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Details zu diesem Wein

Winzer Allegrini
Rebsorte(n) 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Sangiovese
Qualitätsstufe IGT
Inhalt 0,75 Liter
Alkoholgehalt 13,5 %
Auszeichnungen 6 x unter den Wine Spectator TOP 100

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Diese „Cru“-Lage des Valpolicella ergibt einen Rotwein von großem Körper und weichem Stoff. Der Wein wurde mit dem besonderen RIPASSO-Verfahren hergestellt, dh. nur 70 % der Trauben werden direkt verarbeitet. Diese stammen aus der Einzellage „Palazzo della Torre“.
Die restlichen 30% der Trauben lässt man bis Ende Dezember eintrocknen um sie dann mit dem Wein nachzuvergären, der aus der ersten Lese ungetrockneter Trauben entstand.
Die Parzelle wurde zwischen 1962 und 1989 angelegt, die Böden sind größtenteils kalk- und kreidehaltig. 

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Palazzo della Torre

Palazzo della Torre

Weist einen angenehmen Duft nach Waldbeeren und Nuancen von Rosinen auf. Besitzt eine gute Struktur. Weich im Geschmack, kompakt, trocken und samtig, nach gekochten Früchten mit nachhaltigem Abgang und präsenten, kernigen Tanninen.

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